Šok freezer 10x GN 1/1
Maxima ŠOK FREEZER za 10x GN 1/1
Ovaj uređaj je veliki pomoćnik u ugostiteljstvu. Brzim hlađenjem ili zamrzavanjem sprečavate stvaranje krupnih kristala. Pored toga, postoji minimalan gubitak ukusa, vlage i težine. Idealan je za zamrzavanje mesa, voća, koktela i gotovih deserta. Željenu temperaturu lako možete podesiti pomoću inteligentne digitalne kontrole temperature. Dolazi sa samozatvarajućim vratima sa antibakterijskom gumom, a unutrašnja strana uređaja ima zaobljene uglove radi lakšeg održavanja.
- Brzo hlađenje: od +70° C do +3° C u roku od 90 min za 40 kg
- Brzo zamrzavanje: od +70° C do -18° C u roku od 240 min za 28 kg
Opis
– Karakteristike:
– Kapacitet za 10 x 1/1 GN ili EN 40×60 (odgovara obema normama)
– Kućište i unutrašnjost od nerđajućeg čelika (AISI 304)
– Vrata koja se sama zatvaraju sa antibakterijskom gumom
– Kompaktna zaštitna izolacija: 65 mm
– Automatsko odmrzavanje
– Isparivač vode za hlađenje
– Dixell inteligentna digitalna kontrola temperature
– Osnovni termometar
– Brzo hlađenje: od +70° C do +3° C u roku od 90 min za 40 kg
– Brzo zamrzavanje: od +70° C do -18° C u roku od 240 min za 28 kg
– Rashladno sredstvo: R290 / bez CFC-a
– Maksimalna temperatura okoline 32ºC
– Mobilan je, na točkovima
*VAŽNO:
– Isporučuje se BEZ plehova
– Prilikom čišćenja mora biti na sobnoj temperaturi
Lako se čisti:
Kada želite da očistite ovaj uređaj, jako je važno da ga prvo odmrznete. Temperatura iznutra mora biti ista kao i spoljašnja, pre nego što počnete sa čišćenjem. Nakon odmrzavanja, uzmite vlažnu krpu, toplu vodu i blagi deterdžent, kako biste temeljno očistili uređaj. Pokušajte da koristite što je manje moguće vode, kako biste održali premaz mašine u dobrom stanju i sprečili rđu iznutra. Nakon čišćenja, osušite sve suvom i mekom krpom pre nego što ponovo priključite uređaj na napajanje.
- Netto težina: 180 kg
- Unutrašnje dimenzije: 670x400x790 mm
- Spoljašnje dimenzije: 800x800x1600 mm
- Snaga: 230V / 50Hz / 1 Phase 980W
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Reviews
There are no reviews yet.